Fenerbahçe Üniversitesi İnovasyon ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (FİTTO), üniversitenin bilim, yenilikçilik ve teknoloji transferi konularındaki birikimlerini merkezi bir yapı altında toplayarak, bilgiyi yeni ve rekabetçi ürünlere dönüştürmek, katma değer yaratmak, sanayiye aktarmak ve ticarileştirmek, üniversite ve sanayi iş birliklerini geliştirmek, öğretim üyelerine, öğrencilere, toplumun farklı kesimlerine yönelik girişimcilik eğitimleri vermek, araştırma yapan bilim insanları ve sanayi işletmelerinin ulusal ve uluslararası araştırma destek programlarından ve hibe fonlarından yararlanmasını sağlamak, bireysel, kurumsal, bölgesel, ulusal ve uluslararası düzeyde teknoloji transferi sağlayarak, bilgi birikimini artırmak, teknoloji ve yenilikçi düşüncenin gelişmesi kültürünü oluşturmak ve böylece uluslararası alanda ülkenin rekabet gücünü artırmak amacıyla 13.09.2020 tarih 31243 sayılı Resmî Gazetede yayınlanan yönetmelikle kurulmuştur.
Kurulduğu günden bu yana gerek akademik gelişimi destekleyici gerekse üniversite sanayi işbirliğini arttırmaya yönelik yaptığı etkinlik ve çalışmalarla, Fenerbahçe Üniversitesi’nin Atatürk Mah. Ataşehir Bulvarı, Metropol İstanbul, 34758, Ataşehir - İstanbul adresindeki yerleşkesinde tüm paydaşlarına hizmet vermeye devam etmektedir.